Kuchař/ka v rodinné restauraci

Jméno/Firma
RKO GROUP a.s.
Pracoviště
Bítovany č.p. 1, Bítovany
Úvazek
Plný
Profese
Gastronomie a pohostinství
Požadované jazyky
Čeština
Vytvořeno
11. 10. 2024

O pozici

O nás

Společnost RKO GROUP a.s. je ryze česká rodinná firma. Společnosti v rámci skupiny RKO GROUP se soustředí na třízení a separaci odpadů a ekologickou likvidaci autovraků a disponují také vlastním výrobním programem, díky kterému dokážeme nabídnout obchodním partnerům vlastní výrobky a zakázkovou výrobu v oblasti strojírenství.

O nás

Ekofarma Bítovany s.r.o. byla založena rodinou majitelů holdingu RKO GROUP a.s.                      Krom jiných činností provozuje rodinnou restauraci „U Nováků“ s cílem dělat oboru gastronomie dobré jméno. Spokojenost zákazníků je zde na prvním místě.

Jsi kuchař/ka-srdcař/ka a rád si hraješ s ingrediencemi a kombinacemi vůní, barev a chutí na talíři? Dokážeš z dobré hospody udělat svou kuchyní zážitkovou gastronomii? Pak je to výzva pro tebe. Přidej se k nám a přijď ukázat co umíš.

Náplň práce:

  • Spolupráce při sestavování jídelního lístku a sledu pokrmů.
  • Přijímání kuchyňských objednávek.
  • Volba vhodného technologického postupu pro přípravu pokrmů.
  • Příprava a úprava produktů a pokrmů a zpracování a úprava polotovarů.
  • Ošetřování kuchyňského náčiní a vybavení.
  • Výdej jídel.
  • Organizování a řízení práce pomocných sil.
  • Provádění hygienicko-sanitační činnosti v kuchyňském provozu.
  • Dodržování bezpečnostních a hygienických předpisů, dodržování zásad HACCP včetně kritických bodů.

Co od Vás očekáváme:

  • Profesionální přístup a praxi v oboru.
  • Zájem o gastronomii a orientace v moderních trendech.
  • Pracovitost a týmového ducha.
  • Uvítáme vaši vlastní iniciativu a nápady.

Co Vám můžeme nabídnout:

  • Zajímavou, velmi pestrou a zábavnou práci, při které uvítáme Vaši iniciativu a dostanete prostor pro vlastní nápady (svatby, oslavy, plesy, firemní školení).
  • Osobní rozvoj, podporu a vstřícný přístup ze strany majitele.
  • Příjemné prostředí i hosté.
  • Motivující finanční ohodnocení – bližší informace pri osobním pohovoru.
  • První smlouva na dobu určitou.
  • Práce v turnusu krátký/dlouhý týden.

Benefity

  • Příspěvek na ubytování