MANAŽER/KA KVALITY pro značku ????CIBULE BISTRO

Jméno/Firma
Cibule Bistro s.r.o.
Pracoviště
Zděbradská 74, Říčany
Úvazek
Plný
Požadované vzdělání
Vysokoškolské
Požadované jazyky
Angličtina
Profese
Gastronomie a pohostinství
Vytvořeno
21. 10. 2024

O pozici

Pracovní nabídka

Kvalita potravin a našich produktů je pro nás klíčová, hledáme do našeho týmu labužníka a odborníka na potravinářskou kvalitu i legislativu na pozici MANAŽER/KA KVALITY - záskok za mateřskou/rodičovskou dovolenou!

????️Co vás u nás čeká?

  • Zajistíte, že každý produkt, než opustí naši výrobní linku, splňuje ty nejvyšší standardy kvality
  • Budete navrhovat systémové procesy, implementovat je a dohlížet na dodržování norem IFS Food a HACCP
  • Budete aktualizovat dokumentaci pro standardy IFS, HACCP
  • Budete organizovat analýzu produktů, kontrolu prostředí (stěry, spady) v externí akreditované laboratoři, budete realizovat senzorické kontroly výrobků
  • Povedete tým 2 specialistů kvality a budete koordinovat jejich práci
  • Budete úzce spolupracovat s výrobním týmem na optimalizaci výrobních procesů a zajištění nejvyšší možné kvality produktů
  • Budete zajišťovat část vývoje produktů zahrnující návrh trvanlivosti pokrmů, tvorbu legislativní etikety (včetně výpočtu výživových údajů) a vytvoříte podklady potřebné pro výrobu.
  • Zastřešíte dohled nad dodržováním hygienických a bezpečnostních standardů v potravinářském provozu
  • Svěříme vám komunikaci s dodavateli a zákazníky, vč. řešení případných reklamací a návrhu nápravných opatřeních ve výrobě
  • Ve vašich rukou bude i příprava a vedení auditů kvality
  • Budete připravovat, kontrolovat a aktualizovat produktové specifikace
  • Zapojíte se i do přípravy korektur obalů a etiket
  • Zažijete co stojí za tím přivést na svět nový výrobek

????️Čím nás zaujmete?

  • Vysokoškolským vzděláním v oboru potravinářství
  • Pochlubit se můžete min. 5 lety zkušenostmi na podobné pozici z potravinářské výroby
  • Velmi dobrou znalostí legislativy a standardů kvality v potravinářství (HACCP, IFS)
  • Orientací v platné legislativě bezpečnosti potravin EU a ČR
  • Přívalem pozitivní energie umíte rozhýbat lidi kolem sebe a udávat jim správný směr
  • Nevzdáváte žádnou situaci a nebojíte se proaktivně hledat řešení nebo učinit včasná rozhodnutí
  • A navíc máte komunikativní AJ – čekat vás bude i komunikace se zahraničím


????Co vám můžeme nabídnout?

  • Skvělý tým kolegů a práci na ojedinělém projekt v oblasti výroby-gastronomie
  • Kvalitní dotované stravování z naší výroby
  • 5 týdnů dovolené
  • Parkování zajištěné v areálu společnosti
  • Multisportku za zvýhodněnou cenu
  • Odměnu za doporučení kandidáta 20 000 Kč
  • Volné vstupy do ZOO, botanické zahrady a aquaparku
  • Slevy na pojištění od Allianz
  • Vzdělávací a teambuildingové akce, možnost kariérního růstu
  • a je toho mnohem víc…

????Těšíme se na váš životopis… i na naší společnou práci!