SMĚNOVÝ MISTR VÝROBY - Brno - volné víkendy
Gastro - Menu Express a.s.
Česká republika
Plný
Gastronomie a pohostinství
Čeština
21. 10. 2024
O pozici
O nás
GASTRO-MENU EXPRESS, a.s. je lahůdkářská firma s víc jak 25 letým působením na trhu. Na naši pobočku DELIKA v Brně hledáme nového kolegu (m/ž) na pozici Směnový mistr výroby.
Pracujeme na 7,5 hod. směnách – týden ranní/týden odpolední. Víkendy jsou volné.
Náplň práce:
- Plánování a řízení výroby ve dvousměnném provozu
- Vedení 20-25 podřízených pracovníků
- Zodpovědnost za dodržování výrobních postupů
- Vedení příslušné dokumentace
- Dodržování interních nařízení a HACCP
- Reportování nadřízeným
Co od Vás očekáváme:
- SŠ vzdělání s maturitou
- Znalosti z oblasti výroby potravin (technologie surovin výhodou)
- Znalost hygienických a sanitačních zásad ve výrobě potravin
- Schopnost motivovat svěřený tým a být přirozenou autoritou
- Dobrou organizaci práce
- Samostatné operativní rozhodování v neplánovaných situacích
- Uživatelskou znalost práce s PC (MS Office, apod.),
- Samostatnost, spolehlivost, odolnost vůči stresu, odpovědný přístup k práci
Co Vám můžeme nabídnout:
- Práci na HPP
- Pracovní doba PO - PÁ (ranní a odpolední směny), víkendy volné
- Mzda 29.000,- + 3.000,-
- 2x ročně finanční bonus (věrnostní a roční prémie)
- 25 dní dovolené
- Stravenky v hodnotě 100,-/směna
- Slevy na firemní produkty
- Výuka cizích jazyků
- Občerstvení na pracovišti (káva,čaj)
- Ovoce
Benefity
- Dovolená navíc
- Finanční bonusy / prémie
- Slevy na firemní zboží
- Příspěvek na stravování