Generální manažer restaurace v Brně

Jméno/Firma
LF Národní s.r.o.
Pracoviště
Přízova 285/3, Brno
Úvazek
Plný
Požadované vzdělání
Bez maturity
Profese
Gastronomie a pohostinství
Požadované jazyky
Čeština
Vytvořeno
Dnes

O pozici

Pracovní nabídka

Naše rodina „L’Osteria“ se opět rozrůstá a my hledáme tu správnou ingredienci, kterou můžeš být právě TY!
V unikátním Bochnerově paláci v Brně – Areál Vlněna - připravujeme další L’Osterii, a proto hledáme nové členy do naší „La famiglie“.
Rád plníš přání hostům? Je pro tebe každý host „numero uno“! Pak jsi náš člověk a hledáme právě TEBE!

Co tě čeká?

  • Kompletní odpovědnost za provoz restaurace
  • Vedení a motivace týmu
  • Dodržování kvality a standardů
  • Řešení stížností a zpětné vazby od hostů
  • Kontrola a optimalizace nákladů
  • Spolupráce s dodavateli, správa zásob a objednávání surovin
  • Plánování směn a organizace

Co bys měl mít?

  • Vzdělání v oboru gastronomie nebo managementu
  • Praxe na obdobné pozici
  • Schopnost vést a motivovat tým
  • Výborné organizační a komunikační dovednosti
  • Orientace na hosta a kvalitu
  • Spolehlivost a obchodní myšlení
  • Odolnost vůči stresu a schopnost řešit krizové situace
  • Znalost českého jazyka (anglický jazyk výhoda)

Co nabízíme?

  • Atraktivní finanční ohodnocení a bonusy
  • Možnost profesního růstu a osobního rozvoje
  • Stabilní zaměstnání v síti prosperujících restaurací
  • Příjemné, moderní prostředí a přátelský tým
  • Služební vůz i pro soukromé účely
  • Zaměstnanecké benefity (stravování, vouchery, apod.)
  • Multisportka